Armastatud kaerahelbetassikoogid
1 h.
Prindi
Koostisosad:
Umbes 10 tk- Kaerahelbed, Well Done 80 g
- Piim, Well Done 230 ml
- Muna, Well Done 1 tk
- Või, Well Done (sulatatud) 55 g
- Pruun suhkur, Well Done 70 g
- Jahu, Well Done (vabalt valitud) 135 g
- Küpsetuspulber 1 spl
- Vaarikad, Well Done 120 g
- Kaneel, Well Done 1 tl
- Sool ½ tl
Valmistamine:
1. Kuumuta ahi 200 kraadini.
2. Sega kausis kaerahelbed piimaga ja lase 10 minutit seista.
3. Klopi teises kausis lahti munad, lisa sulatatud ja jahutatud või ning suhkur.
4. Sega omaette kausis ülejäänud kuivained – jahu, küpsetuspulber, sool ja kaneel.
5. Pärast 10 minutit lisa kaerahelvestele lahtiklopitud munad ja sega korralikult läbi. Seejärel lisa kuivained.
6. Viimasena sega juurde külmutatud vaarikad. Soovi korral võib kasutada muid marju, šokolaaditükke või pähkleid.
7. Täida koogivormid ¾ ulatuses. Küpseta 20-25 minutit, kuni pealt on kuldpruun.
8. Kaunista tuhksuhkru ja mündiga ning serveeri.